Umweltblog

Birnel-Verkauf am Badener Wochenmarkt

24. September 2022

Der Natur- und Vogelschutzverein Baden / Ennetbaden lädt ein:

Birnel-Verkauf am Badener Wochenmarkt

Birnendicksaft (Birnel)  ist ein reines Naturprodukt. Das Süssungsmittel ist in der Küche vielsei­tig einsetzbar. Birnel wird aus unbehandelten Birnen hergestellt, die auf mächtigen Schweizer Hochstammbäumen wach­sen. Die Hochstammbäume sind gefährdet, weil sie von der modernen Landwirtschaft nicht mehr rentabel bewirtschaftet werden können. Sie sind aber wichtiger Lebensraum für bedrohte Vogelarten und markante Wahrzeichen der Schweizer Landschaft. Mit dem Kauf von Birnel leisten Sie einen Beitrag zum Schutz von Natur und Land­schaftsbild.

Ort: Badener Wochenmarkt, 08-11:30 Uhr

 
 
 
 
 
 
 
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