Nachhaltigkeit im grossen Kaffeegeschäft – kann das gelingen?
Datum/Zeit: 23. Januar 2025 | 19:00 - 21:00
Veranstaltungsort: Royal Baden, Bahnhofstrasse 39, 5400 Baden
Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato? In der Schweiz konsumieren wir überdurchschnittlich viel Kaffee. Obschon die Pflanze von weit herkommt, ist unser Land auch im weltweiten Handel führend. Aufgrund fragwürdiger Arbeitsbedingungen und hoher Umweltbelastung (von Waldabholzung, Kunstdünger bis hin zum Wegwerfbecher) steht der beliebte Rohstoff regelmässig in den Schlagzeilen.
Gemeinsam mit Expert:innen begeben wir uns auf die Spuren des Kaffees und stellen uns die Frage, ob und zu welchem Preis verantwortungsvoller Kaffeekonsum möglich ist. Der Anlass ist vom Ohne organisiert.
Moderation: Rosemarie Weigt (Public Eye, Regionalgruppe Aargau)
Gäst:innen: Carla Hoinkes (Public Eye Expertin für Landwirtschaft und Ernährung), Nicolas Vuille (caffè UNO – Espressobar & Rösterei), Corinne Koller (ATiNKANA)
Türöffnung: 19 Uhr
Start: 19.30 Uhr
Eintritt: Prix libre (Richtwert 15.-)
